H?t macca ???c nhi?u ng??i ?ánh giá là m?t trong nh?ng lo?i h?t ngon nh?t hi?n nay. V?i h??ng v? béo ng?y, ng?t nh? và k?t c?u m?m m?i, h?t macca th??ng ???c mô t? là gi?ng nh? b? nh?ng có ?? giòn nh?t ??nh. H?t có th? ???c ?n tr?c ti?p, rang chín ho?c s? d?ng trong các món ?n và bánh k?o, làm t?ng thêm h??ng v? cho các món ?n.